Menu 1:
POISSON CABILLAUD (cuisine française)
Pomme duchesse & légumes d’hiver
Menu 2:
EFFILOCHE DE BŒUF en feuille de brique avec son JUS CORSÉ (cuisine française)
Mille-feuille de pommes de terre & légumes d’hiver
Menu 3:
COUSCOUS
Gigot d'agneau et merguez (saveurs orientales)
Menu 4:
POULET YASSA (saveurs d’Afrique)
Cuisse de poulet élevage au maïs
légumes & sauce aux épices africaines mais non piquant
Riz
Menu 5:
VÉGÉTARIEN ET VÉGAN
Falafel , caviar d’aubergine, tapenade de betterave rouge, purée de carottes à la coriandre
Lentilles béluga & Tahini
Plat 6:
Spécial portion enfant
SPAGHETTI BOLOGNAISE
Dessert 1:
Crème brûlée
Dessert 2:
Pavlova (meringue chantilly, coulis de framboise et poire pochée au sirop d’hibiscus )
Dessert 3:
Tiramisu spéculoos caramel beurre salé
Merci beaucoup, votre inscription nous a bien été envoyée. N’oubliez pas que pour confirmer cette réservation nous attendons votre paiement. Faites attention aux dates de paiement car le prix varient au fil du temps! Prenez la preuve du paiement avec vous au ckeck-in du jour de l’évènement. Au plaisir de vous avoir avec nous pour cet évènement exceptionnel.
À bientôt,
Françoise et toute l’équipe.